西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。
2017-11-25 の記事

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皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

おかげさまで、当ブログの延べヒット数が、

☆1,300万を超えました!

コツコツアップし続けて、9年と半年。
ありがとうございました!

元々は、ホームページだけでは伝わらない、施術者の人となりを知っていただきたく、日常の行動を綴っていこうと考えました。
思っていた以上にマニアな内容だったり、趣味のこだわりが強かったりetc、偏った内容になりがちですが、読んでくださってありがとうございます。

これからも頑張りますので、引き続き応援をお願いいたします。
ありがとうございました。

※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。


いつもの日記
  「皆の支えで、美味しくいただけます!」

写真は、ようやく食べられた今期初サンマと、その変遷(笑)。

お皿は、義弟がプレゼントしてくれたもの。
「サンマを半分に切らず、丸々一尾乗せられるお皿が欲しい」
と、話していたら、義弟が買ってくれました。

私の自慢のお皿です!
サンマ以外には使わず、年に数回の活躍。
お皿を出す、サンマを焼く、焼き上がったサンマを乗せる、全ての工程に、満足感が湧いてきます。
目で嬉しい、目で美味しい。
何気ないつぶやきを、忘れないでいてくれた気持ちが嬉しい。
ありがとう!!

サンマの食べ方は、今は無き“自由が丘の北海道料理ニポポ”でバイトしていたマイミク・アグギャが教えてくれた、店主のオヤジさん直伝の焼き魚の食べ方。
焼きたてを、頭と実の分かれ目に箸を入れて切り離す。
測線に沿って箸を入れて、尻尾の部分で身から切り離し、尻尾を上に持ち上げていくと骨が取れていきます。
最後に、頭と実の分かれ目で、切り離されていないところを箸で外せば、綺麗に骨だけが外れます。
不器用な私でもできるので、お勧めの食べ方です。

レクチャーありがとう。
30年以上経っても、使わせてもらっている技術です。
(^_^)v

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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(マッサージではなく整体です)

Posted at 2017年11月25日 07時03分50秒