西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

お知らせ 16日(火)、17日(水)の予定です

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皆様こんにちは。
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

所用のため、
・16日(火)
☆施療は、平常通り
☆日記更新は、休ませていただきます

・17日(水)
☆施療は、平常通り
☆“いつもの日記”は、更新いたします


ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/

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いつもの日記
  「天茶、ビフォー・アフター」

写真は、かき揚げの天茶。

一枚目は、山葵塩を振りかけた状態。


二枚目は、熱々の煎茶をかけ回したもの。

湯気が上手に写らないです。
(>_<)

母親が、一昨年のスルメイカを発見。
細かく刻んで、日本酒に7日〜10日ぐらい漬ける。
そのイカをメインにかき揚げを作ってくれました。
作った日は、日本蕎麦と一緒にいただきました。
美味しかったのですが、数個残して、この日の天茶へ。
スプーンで大胆に、フーフー、ザブザブと食べようかと思いましたが、せっかくの天茶なので、上品に箸の先の方を使って、ハフハフと少しずついただく。
美味しゅうございました!
食べ方は、“美味しんぼ”の古事に習う(笑)。

分かったことは、かき揚げとご飯の量が大事だと言うこと。
今回は、かき揚げの大きさに比べて、ご飯の量が多かった。
煎茶・かき揚げ・ご飯と、上手く乗っているところは美味しいのですが、そうでないところは、山葵塩がかけてある、煎茶のお茶漬け。
ちょっこし寂しい。
かき揚げに対して、
・ご飯の量が多いときは、熱々の出汁をかける
・ご飯の量が少ないときは、熱々のお茶をかける
そんなことを、考察した次第です。
  
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Posted at 2021年02月15日 06時09分23秒