西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

BGMあれこれ(こんな天気だから編)

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☆コリ・ハリ・○○痛の緩和以外にも、心と体のリラックス、ストレッチ・筋トレ指導なども承っております。

皆様こんにちは。
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

CDを施療院のBGMにしております。
クラシック(バロック)をメインにして、各種民族音楽、ジャズ、ポップス、ハードロック、その他…、気持ちが“癒やされる”、“華やぐ”ことを念頭に置いて選曲しています。

雨降りが続き、災害の復旧も心配される日が続きます。
何となく落ち着いた曲を、選んでみました。

『Louis Armstrong Meets Duke Ellington』
オールデイズのジャズ、名盤です。
ルイ・アームストロングとデューク・エリントンが、楽器や歌声で楽しそうにコラボしています。
弾むところは楽しく、押さえるところはしっとりと演奏しています。
お客様からも、CDの質問や、癒やされました、落ち着きますね、と好評です。
ご興味があればリクエストください。

※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。


いつもの日記
  「木酢(きす)まとめ」

先輩から、九州福岡幻の柑橘類「木酢(きす)」を、送っていただきました。

先日、美味しく使い切ったので写真をアップ。
写真1:

木酢の輪切り。
香りが爽やか、鮮やかでみずみずしいです。

写真2:

サンマと木酢。
お皿は、義弟からいただいたサンマ一尾が余裕で乗る焼き物。
生酢とサンマは、相性が最高。
特にワタが、キズの酸味と香りで、大変にまろやかになります。
美味かった!

写真3:

木酢と鶏もお肉ソテー。
塩胡椒で焼いて、木酢をたっぷりかけました。
サッパリして、美味しかった。
魚介類にも良いけれど、肉類にも相性が良いです。

写真にはないけれど、焼酎甲類、ジンにも絞ってみました。
美味かったです!

大きな長所は、果汁がたっぷり含まれていること。
思っている以上に出てきます。
“ぎゅう〜、ぽたぽた”ではなく、“ぎゅっ、じゃばじゃば”といった、感じです。
酸味は強いけれど、爽やか。

短所は、香りが弱いところ。
そこが、自己主張がなく、色々な料理に合うところだろうけれど、もう少しだけ香りがあってもよいかな、でした。

先輩、貴重なものをありがとうございました!!
m(_ _)m

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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(マッサージではなく整体です)

Posted at 2019年10月26日 10時05分57秒