西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

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皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

少し前に、mixiニュースで見たのが、“究極の卵かけご飯”。

お昼の上沼恵美子さんの番組で紹介されていました。
作り方は、いたってシンプル。
・お椀にご飯を盛る
・そこに醤油をかける
・かき混ぜて、醤油ご飯にする
・よくかき混ぜた卵をかけて、食べる

結果:
醤油ご飯になっているので、下味がついた形になります。
そのため、ご飯の美味さを強く感じる。
かき混ぜた卵は、醤油をかけないので、より卵の味を感じる。
美味しいと思いましたが、通常の“白いご飯に醤油玉子”の誘惑も強く、取って代わるほどではないけれど、数回に一回は食べてみたい。

考察:
自宅では、白身をメレンゲにして、ご飯にかけ、その上に黄身を置くスタイルをよく行います。
(醤油は黄身にかけて、突き崩しながら食べる)
なので、醤油ご飯+メレンゲ+黄身でやってみたいです。
優先順位(笑)は、メレンゲにする卵かけご飯(食べて美味しいから)なのですが、メレンゲ作成が面倒くさい時は、醤油ご飯+溶き卵でやってみよう。

また、確認するために検索したら、食レポがかなりヒットしたのですが、文章の弾けっぷりに、ちょっこし引いた。
美味しいと思うけれど、大騒ぎするほど美味いものなのか?
私の味覚が鈍いからか?
(´・ω・`)ゞウーン

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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Posted at 2018年11月16日 06時43分26秒