西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

週末(8日:土、9日:日)の予定です

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☆コリ・ハリ・○○痛の緩和以外にも、心と体のリラックス、ストレッチ・筋トレ指導なども承っております。

皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

勉強会出席のため、
・8日(土):
☆臨時休業いたします
☆日記更新は、休ませていただきます


おかげさまで、ご予約をいただきました。
・9日(日):
☆施療は、14時からになります
☆日記更新は、休ませていただきます


ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。


いつもの日記
  「久しぶりの錦糸町」

先日は、錦糸町に行く機会があったので、いつもの魚寅で買い物。

その1:
少し崩れているウニが、一箱¥1,050だったので一箱購入。
ウニクリームパスタを作成。
生クリーム、牛乳以外に、ゴルゴンゾーラ、コンソメキューブ、タマネギを加えました。
美味しくできたのですが、ウニの風味がイマイチ出なかった。
冷製ではないのですが、ウニの香りと味がイマイチ出てこない。
技術の問題だと思いますが、謎です。
やっぱり、二箱必用なのだろうか。
(>_<)

その2:
魚寅名物のタコブツと、ボイルホタテ(小)、ボイルエビ(無頭、殻付き)でパエリヤ作成。
海鮮は、白ワインで軽く洗って数分漬けてから、ザルにあけておいた。
タマネギみじん切りを軽く炒めて、海鮮投入。
軽く炒めて、白米投入。
油が馴染んだら、水とパエリヤの素投入。
あとは、煮るだけ。
黒胡椒をかけて完成。
お米の炊きあがり具合は良かったですが、少し塩っぱい。
炒める時に塩はいらなかった。
海鮮とパエリヤの素で、塩気は十分な様子。

最近の傾向は、刺身で日本酒ではないので、今回は、日本酒のつまみ用には購入せず、食事用を考えて購入。
日本酒のつまみは、結局醤油をかけるのですが、油揚げや絹生揚げなどが好ましく感じます。

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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(マッサージではなく整体です)

Posted at 2018年09月07日 07時51分55秒