西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

お知らせ 2日(土)、3日(日)の予定です

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皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

おかげさまで、ご予約をいただきました。
・2日(土):
☆施療は、18時からになります
☆日記更新は、いたします


浦安市空手道大会引率のため、
・3日(日):
☆臨時休業いたします
☆日記更新は、休ませていただきます


ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。


いつもの日記
  「可能性を見ただけで終わる(だけど満足!)」

写真は、オムライスの上からタップリかけた、デミグラスソース。

『男子ごはん』は、毎週見ている番組の一つです。
そこで紹介されていた、“オムハヤシ”にチャレンジ。

オムレツを作る時、最後の工程で、固まってきた玉子をフライパンの端に寄せますが、その端に玉子がくっつくので、箸などでさっとフライパンをなぞって剥がす。
すると、お皿に移しやすい。
これが、目からウロコのテクニックでした。
YouTubeなどで意識して見てみると、“玉子を剥がす”といった動作、解説は、多くの動画でされていました。
今まで、何を見てたんだとガッカリ。。。orz

とりあえず、オムレツを作ってみたくてチャレンジした、オムハヤシ。
オムレツは、火加減、成形、etc、課題山積みでしたが、何となく光明は見えました!
肝心の全体の出来映えですが、オムレツにテンパり、チキンライスには、ケチャップを入れ忘れ、ただの鶏ひき肉の焼き飯に。
(>_<)
ハヤシのルーは、缶詰のデミグラスソースを使うのですが、赤ワイン、水、タマネギ(薄切り)、牛肉(切り落とし)を加えて、煮詰めただけ。

料理としては、一味も二味も足りませんでしたが、可能性を感じさせてくれました!
次回は、諸々を加えて、ビーフシチューもどきを作成予定。
ご飯にかけて良し、シチューとして、パンを浸して食べても良し、野望は広がります。

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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(マッサージではなく整体です)

Posted at 2018年06月01日 06時35分31秒