西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

お知らせ 26日(土)、27日(日)の予定です

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皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

全日本合気道演武大会出場のため、
・26日(土):
☆施療は、18時からになります
☆日記更新は、休ませていただきます


おかげさまで、ご予約をいただきました。
・27日(日):
☆施療は、16時からになります
☆日記更新は、いたします


ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。


いつもの日記
  「こんな食べ方があったのか!」

先日、山椒の利用方法を解説する番組を見てました。

山椒生産農家の利用方法に、
・山椒オイル
がありました。
作り方は簡単、
1.粉山椒を(熱湯消毒済み)ビンに入れる
2.そこに、米油などの香りの少ない油を入れる
3.数日放置
4.完成

番組では、素麺の汁に数滴垂らして食べてました。
山椒の香りが素晴らしいと、出演者絶賛。
簡単だし、美味しそうだったので、早速チャレンジ。
上記の通り作成して、
冷や奴に数滴、冷や麦の汁に数滴、垂らしてみました。

結果:
香りも良く、絶賛するほどではないけれど、美味しかった。
山椒の諸成分が溶け込んでいるためか、粉末をパラパラとふりかける時よりも、遙かに香りや味を、均一に味わえる。
口に入れた時に、ここは山椒が多かった場所、ここは山椒が少なかった場所、といった差がない。
これは、大きなプラスポイント!
マイナス点は、油に溶かすので、全体的に油分のまったり感が出てしまうこと。

いずれにせよ、美味かったので、素麺、冷や麦の時は、ワサビ、ネギ、ミョウガなどに続く薬味として使いたいと思います。
(^^)/
試していませんが、蕎麦には向いていないと思います。
ウドンは微妙な気がします。
麺の細いザルうどんならイケるかも。
温かいうどんでも、チャレンジしてみたい気持ちはあります。

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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(マッサージではなく整体です)

Posted at 2018年05月25日 06時54分09秒