西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

お知らせ 23日(火)の予定です

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皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

所用のため、
・23日(火):
☆施療は、平常通り
☆日記更新は、休ませていただきます

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。


いつもの日記
  「お粥も好き!」

約半月かけて、年末に買ったお餅は消費しました。

その反動で、五穀米、パスタ、パンなどバラエティに富んだ炭水化物を食べています。
先日は、お粥作成。

私の好みは、糊状の軟らかいご飯ではなく、粒はしっかりしているけれど緩めのサラサラ食べられるタイプです。
何度かチャレンジした結果、
・最初に入れる水は、お米の7倍
・強火で炊いて、火加減はあまり気にしない
・焦げないように、繁茂にかき回す
・沸いたら、吹きこぼれないように火加減を調整
・お米が膨潤して余分な水がなくなり、粘度が上がってきたら残りの水を少しずつ加えていく
・米の表面が滑らかになったら火を止め、蒸らして終了

火にかけて、約50分です。

自家製梅カツオや、ガッチリ塩を吹いた超辛口塩鮭、刻み海苔などで、美味しくいただきました。
セコい私は、通常のご飯と比べて、何回もおかわりできるのも、お粥好きな理由の一つです(笑)。
(*^_^*)

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
・湧泉(ゆうせん)へのメールはこのブログ内の下記ページから送信できます

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(マッサージではなく整体です)

Posted at 2018年01月22日 06時46分55秒