西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

お茶と言えば (^^)/

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皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

先日(13日)は、施療後のお茶についてアップしました。

お茶と言えば、お茶うけ、お茶菓子がつきものです。
干菓子を中心に、半生の和菓子、最中、懐かしい菓子、郷土色豊かな菓子など。
その時の気分で、揃えています。

ちなみに、現在はマシュマロ。
次の予定は、和三盆を使った干菓子です。

施療後の一時を、緑茶と甘味でお楽しみください。

※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。


いつもの日記
  「正解が分からない (>_<)」

写真は、先日作成したタラコスパゲティ。

タラコが一腹半あったのでチャレンジ。
生クリームと牛乳、バジルペーストと刻んだ大葉を混ぜてソースにしました。
茹であげたパスタを絡めて完成。
粉チーズとタバスコ、乾燥パセリを振る。
美味しくいただけたのですが、何か一味足りない。
バターを少量入れた方が良かったのか?
外食で食べたことがないから、正解が分からない。
残念。
(>_<)

花椒を購入して、楽しく使っています。
先日は、冷や奴にネギ+醤油+酢+ごま油+花椒で食べてみました。
シビれるような辛さは満足ですが、かければかけるほど、花椒が前に出て味が単調になり、寂しくなっていく。
そこで、市販の麻婆豆腐(辛口)の素を使って、麻婆豆腐を作成。
そこに花椒を振りかけてみたら、まさしく食べたかった味!
沢山かけても、美味しい。
振りかける対象が、複数の味で構成されてなければいけないと思ったのでした。

花椒を美味しく食べる試行錯誤は続きます(笑)。

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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Posted at 2017年12月15日 10時54分00秒