西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

お知らせ 22日(水)の予定です

◆◇ブログ割引◇◆
60分¥4,980 40分¥3,500

登録などのご面倒な手続きはいりません
・「ブログ見た」でOK!
・価格の理由は以下で解説しています
PC版:ここをクリック  / ・携帯版:ここをクリック

☆★ホットペッパービューティー 口コミ★☆
http://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000193382/review/

☆★エキテン!口コミ★☆
・PC版:こちらをクリック/・携帯版:こちらをクリック/・スマホ版:こちらをクリック

★☆お客様の声☆★
・PC版:ここをクリック・携帯版:ここをクリック

☆電 話:03(3774)7139
☆メールはこちらをクリックinfo@yusen.jp

☆コリ・ハリ・○○痛の緩和以外にも、心と体のリラックス、ストレッチ・筋トレ指導なども承っております。

皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

所用のため、
22日(水):
☆施療時間は、18時から
☆日記更新は、いたします


ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。


いつもの日記
  「失われし技術(大げさ (^^;))」

先日、思い出したことがある。

いつも使っているフライパンでは、どうしても焦げ付いてしまい上手に炒め物などが出来ません。
焦げ付かない加工が、はがれているのか?
今度は、テレビ通販などで派手に宣伝しているダイヤモンドコーティングを買いたいなど、アレコレ考えていました。

何気なく、母親がフライパンを洗って置いていたのを見たら、中が黒光りしている。
そこで、ああ!と思い出した。
遙か昔、使い終わったフライパンは乾かして、油引いて馴染ませておいたこと。

いつ頃からだろうか?
テフロン加工のフライパンが現れてから、洗ったらそれで終了。
油を引くなどの、保守管理の技術(意識)を忘れていた。

そこで、使い終わったら綺麗に洗って、軽く空だきして水を飛ばし、まだ余熱があるうちに少量の油で中を綺麗に拭けば、あら不思議、しっとりと落ち着いた黒さに。
いつものカサカサ感がない。

そのフライパンに油を引いて、野菜炒めを作れば、色よく綺麗に出来上がる。
焦げ付き度合いも、以前とは格段に差が付いている。
強火で思い切って加熱出来るので、非常によろしい。
また、使い終わるたびに、洗浄、空だき、油引きと、手間をかけるので、道具に愛着が湧いてくる。
油を引いた、ツヤのある鉄の光沢に癒やされる(笑)。

今は、新しいコーティング・フライパンを買うよりも、このフライパンを上手に使うようになりたいと、思っております!

私の年齢(54歳)だと、小学校の家庭科や、当時の日常などで目にしたことがある光景なので、思い出しましたが、今の人では全く知らない人もたくさんいるのでしょうね。
料理の技術を教えてくれる本や、テレビ番組はたくさん見ますが、調理道具の保守管理に触れることは、まずないです。
家庭料理レベルですが、手間の掛からない、便利な時代になったのでしょうけれど。

ふと、
「磨き抜かれた鋼鉄の色ってのもいいもんだぜ(by少佐)」
と、本歌取り気分でつぶやいてみる。
(^^;)

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
・湧泉(ゆうせん)へのメールはこのブログ内の下記ページから送信できます

*・゜゜・*:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・**:.。..。.:*・゜・*:.。. .。.:*
☆ホームページはこちらです。
にほんブログ村 健康ブログへブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村 健康ブログ 整体へにほんブログ村 アニメブログへ
↑よろしかったらポチっとなのご協力をお願いします。(人´∀`*)☆ミ

☆空手道場のページ
公式ホームページ
「全日本空手道連盟 和道会 空手道 俊和義塾」
高津、下野毛、川崎、世田谷近辺の方が稽古しております。
http://www.geocities.jp/wado_shunwa/

☆ブログ内簡易版
・PCの方はここをクリック
・携帯の方はここをクリック
(マッサージではなく整体です)

Posted at 2016年06月22日 07時48分58秒