西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

本日(16日:土)の予定とキノコ鍋リベンジ

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皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

おかげさまで、ご予約をいただきました。
16日(土):
☆施療開始は、18時から
☆日記更新は、休ませていただきます





昨日(15日)は、地元スーパーの野菜、キノコ類特売へ。
先日失敗したキノコ鍋リベンジ。

シメジ、ブナシメジ、マイタケ、生椎茸、厚揚げ、油揚げ、京都油揚げ、コンニャク、長ネギ二本、ニンジン二本、白菜4分の1、ちくわぶ一本。
鰹だし+昆布だしの素を入れた鍋に投入。
醤油、カキ醤油、土佐醤油で味付け。

今回も、溢れました。
スタート時の水量を少なめにしたのですが…。
具が泳ぐような低い密度ではなく、具がゴロゴロから煮込みに近いような高密度。
キノコ類は、それぞれワンパックずつ入れたのですが、もっと大きな鍋でタップリの水量で作る必要がある。

前回の反省から、タマネギ、生姜、ナメコを入れなかった。
結果、予定していたような味となりました。
お汁も、温めるとシャバシャバになるし!

蕎麦、雑炊などのスープストックとして、活躍してもらう予定です!
(^_^)v

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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(マッサージではなく整体です)

Posted at 2016年04月16日 06時35分38秒