西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

お知らせ 23日(水)について

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皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

大変申し訳ございませんが、早々にご予約をいただき、午前中から活動するため、

○23日(水)は、

・施療は通常通り
・“いつもの日記”のみ更新させていただきます

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

※湧泉(ゆうせん)へのメール、ご質問などのリンクは日記の下部にも置いてあります。


いつもの日記
  「冬の課題」

ようやく、暦と気温が近寄ってきた感じですね。

空気も締まってきて、冬の食べ物を考えるようになってきました(笑)。
毎年、はやりすたりがあるものです。
例えば今夏は、昨夏にあれほど食べた“氷素麺”は、数えるほどしかやらなかった。
(おお、“すいそめん”と空目した。新しい健康食品かwww)

今年の課題は、“温泉湯豆腐”の作成。
先日知ったのですが、湯豆腐に重曹を入れることで、“温泉湯豆腐”になるそうです。
重曹を加えれば、アルカリ化するので、当たり前と言えば当たり前ですが、そんなことは考えもしなかった。
油揚げも加えると、トロトロになって、豆腐よりも美味いそうです。
実行する日が楽しみです。

今月中には、アサムラサキのかき醤油を購入して、天かすを加えた温奴を食べたい。
かき醤油で、卵ご飯を食べたい。

氷素麺の季節は過ぎて、釜揚げうどんの季節です。
高級卵で、釜玉うどんを食べたい。
鍋でうどんを茹でて、そのままテーブルに置くという、簡易で大胆な、家庭の釜揚げスタイル。

今年も、秋から冬のお楽しみが始まりました。
(^_^)v

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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Posted at 2013年10月22日 08時12分26秒

 

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