西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。
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日記更新が滞りがちで、申し訳ありません。


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いつもの日記
  「成功とイマイチと」

先日、テレビで紹介していた、おつまみを作った。
レシピは簡単。
梅肉+海苔の佃煮(市販で可)を、半々ぐらいでザックリ混ぜて完成。
蒲鉾に和えて食べる。
美味しそうだったので、やってみたのですが、テレビで出演者が絶賛するほど美味しくなかった。
感想は、「悪くはないけれど、別々の方が私は好き」、「わざわざ作る必要もない」、でした。


お気に入りの、セブンプレミアムごまだれつゆですが、湯がいた鶏胸肉につけて食べたら、美味しかった。
これで、鶏胸肉のタレは、梅肉、ごまだれ、ワサビ醤油の三種で楽しめます。
冷酒か、白ワインですね。
鶏胸肉は、グツグツと煮ないのがポイント。

沸騰した鍋に、鶏胸肉を入れたら、火を消さないで少し置いた後(場合によっては再沸騰)、火を消して余熱で調理。
完全に冷めるまで置きっ放し。
注)鍋の水の量などで、火の通り加減が変わります。
生煮え注意です。
スライスすれば、パサパサにならずに、しっとりとして美味しいです。
鍋のお湯には、疲労回復の栄養素が出ているので、スープとして美味しくいただきます。

☆鶏胸肉の調理方法と、茹で汁の栄養価値は、サイエンスライターの川口友万氏から、教わりました。
感謝です!
(^_^)v

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Posted at 2019年06月17日 04時39分28秒

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いつもの日記
  「川端と筒井と翻訳小説」

先日は、地元飲み仲間のライターさんと、盛り上がる。

私に、川端康成『千羽鶴』を勧めてくれた人なので、読了を伝え感想報告会。
一般的な純文学は、縁遠いものだったので、取りあえず読んでみた。
筋立ての見事さよりも、文章による表現力の高さや美しさに、評価の基準があった。
“ノウンスペース・シリーズ”、“DUNE”、“神の目の小さな塵”など、設定や世界観を、ワクワクしながら読んだ私とは、違う世界でした。
日本人小説家の彼なりの評価や系譜など、非常に参考になりました。

お酒を飲みながらの歓談なので、話題はあちこちに飛びましたが、海外小説の翻訳に対しても、、訳文の好みに評価の基準の一つがあった。
翻訳に、読みにくい、読みやすいの差は感じていましたが、そこまでこだわっていなかった。

文体や、日本語表現を味わうというのは、私にはあまりなかったので、読書の新しい楽しみが増えたように思います。

短編集『掌の小説』も、熱弁で勧められました。
折を見て、読んでみたいと思います。
(^_^)v

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Posted at 2019年06月16日 05時14分00秒

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Posted at 2019年06月14日 04時33分58秒

地域の情報です

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施療中や、施療後のティーサービス時には、お客様の身体の状態や、施療などの考え方、ストレッチや筋トレ情報など話していますが、あまり堅い話だけではなく、ご近所情報なども、盛り上がる話題の一つです。
主に、飲食店の話になりますが (^^;)

先日は、お客様から教えていただいた情報を基に、新しいお店を探索!
普段から、美味しい飲食店だけではなく、調理方法や販売店の情報も教えてくださるお客様なので、ワクワクしながら探しに行きました。
大井町寄りの光学通りから、路地に入ってすぐでした。

近いうちに購入して、調理してみようと思います。
何を売っている店なのでしょうか?
何が有名な店なのでしょうか?
結果は後日に報告いたします。
お楽しみに!!

西大井、大井町の飲食店情報など、実費(笑)で調査・分類しています。
私の主観になりますが、よろしかったら、いつでもお尋ねください!

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いつもの日記
  「雑感二題」

その一:
毎週楽しみにしている『大富豪同心』ですが、少し残念になってきた。
お約束の役柄が、お約束の台詞を渦状に喋ることで、面白くなるのですが、筋立てがあまりにも安易になってしまった。
だからこそ生きる、お約束の連鎖なのでしょうけれど…。
役者さん達も楽しそうに演じているし、ここはもう一踏ん張りして欲しい。


その二:
TSUTAYAのレンタル料が高い…。
(^^;)
数百円お話なのですが、リリース直後に借りようと思う作品が少なくなった。
準新作・旧作のセール価格で、借りる方向にシフト中。
TSUTAYAに行けるタイミングもsるし、この数ヶ月は見る作品が減ってしまった。
もう少ししたら、レンタルビデオ黎明期の「レンタル料はソフト販売価格の1割」に戻りそう。
仲間とお金を出し合って、レンタルする映画は協議して決めて、誰かの家で見る。
懐かしい時代です。

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Posted at 2019年06月12日 08時03分25秒

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  「目からウロコの火加減でした」

先日は、残りご飯で焼き飯を作成。

以前、子供向けのテレビ番組を見ていると、
・パラパラチャーハンを作りたい
ただし、
・小学生が安心できる弱火で、調理したい
といった条件が出されていました。

ポイントは、ご飯をザルにあけて、少量の水をかけて、ご飯粒表面の粘りを取ること。
弱火で15分、気長に混ぜていくこと。
上記2点で、パラパラになると放送。

やってみる前に調べてみると、弱火調理でパラパラチャーハンは、かなりアップされていました。
調理前に考えたことは、ご飯の表面の粘りを取ることは、うま味を流してしまいそうで、水はかけずに、弱火だけでチャレンジ。

最初に具材を炒めることと、溶き卵を入れるまでは、ある程度の火力で行い、ご飯(冷や飯を電子レンジで加熱)投入と同時にガスコンロの火は最小にしました。
その後は、焦らずにシャモジで切るように混ぜて、ご飯の塊を解していきます。
様子を見ながら、パラパラとしっとりのバランスが好みになるまで、慌てずに火にかけて、混ぜるのは時々。

15分ほどかけましたが、良い具合に出来ました。
これからは、ある程度運任せの(笑)、強火で一気にではなく、弱火でのんびりにします。

精神的にも余裕が出て、食事が美味くなります!
(^_^)v

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Posted at 2019年06月10日 05時41分10秒

冷たい飲料を考える

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皆様こんにちは
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昨日は、身体を冷やすことを考えました。
本日は、夏の冷たい飲料の紹介です。
お客様に好評だったので、再アップいたします。

自家製ジンジャーエールです。
テレビで少年隊の東山さんが、
「私はショウガが大好きなんです!」
と話ながら紹介されてました。
作り方は簡単。
1.コップに氷を入れて、ショウガの絞り汁を入れる
2.上から炭酸水を注ぐ
3.好みに合わせて甘味料を適量
4.かき回す

以上です。

無精な私は更に省略して、スプライトか三ツ矢サイダーに、おろしたショウガごと入れてます。
これがバカに出来ません。
最初は生ショウガの味がキツイのですが、慣れてしまえば、逆にこの刺激がなければ、とショウガを多めに加えるようになります。
生姜が気に入ったならば、
☆みじん切りにして加えて、ガシガシ潰しながら飲むようにすれば、捨てるところ無く、全て食べられるので、頗るよろしい!
冷たいものを飲みたい、でも、体調が…、といったときに良いかもしれません。
爽やかなんだけれども、身体は中から暖まってきます。
面白いですよ!

注)かなりの量のショウガを摂取することになるので、充分に注意してお飲みください。
(通常の食べ物の薬味として使用する量よりも、かなり多くなります)

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いつもの日記
  「ゼカリア・シッチンさんではなく」

昨日(9日)は、古代史解説の動画を発見。

個人的に面白く作っているものもありますが、Try itがYouTubeにアップしている、世界史、日本史の授業が面白い。
各15分前後で、数回にまとめてあるのも、聞きやすい。
板書は、OHP?みたいな投影で、そこにチョークで補足。
書いている時間が無いので、興味が切れない。
図表も映せる。
時代の変化を感じました。
先生方は、滑舌も良く、話も上手。

古代史が好きなのですが、あまりはっきりしなかった、チグリス・ユーフラテス川とシュメール人と都市国家、アッカド人とメソポタミア統一、アムル人とバビロニアなど、ザックリですが地域と時間軸が理解出来て、嬉しかった。
エジプト、ギリシャ、イラン高原と、授業が進むのが楽しみです。

もう少し詳細な解説が欲しいですが、輪郭がはっきり分かるので、まずはそちらを優先。
自分の欲しいレベルの解説は、書籍などで探してみよう。
過去に読んで、通史の面白かった本があるので、読み返したくなった。
(^_^)v

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Posted at 2019年06月09日 07時42分54秒

身体を冷やそう(シャワー編)

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あっという間に、高い気温、高い湿度の毎日になりました。
家の中で少し動いただけでも、汗を沢山かきました。
ましてや、運動から帰った後は、汗が止まりません。

入浴はしなくとも、シャワーで汗を流してサッパリ、といきたいですが、やはり、シャワーの後も汗が止まりません。
そんな時は、水シャワー?
これも、いきなり冷たい水を身体に浴びると、心臓が苦しくなったり、妙に呼吸が荒くなったり。
身体に良いとは思えません。
また、水シャワーは、浴びているときは気持ちいいですが、終わった後は、かえって身体が火照ってしまうことがあります。

そこで、低音のシャワーをふくらはぎにかけることは、いかがでしょうか?
低音に慣れてきたら、もう少し温度を下げて、今度は太ももの表側、さらに太ももの裏側、臀部にもかけて、低音シャワーの範囲を広げます。
(冷たいではなく、少しぬるいかなと思う程度から始めましょう)

大腿部と臀部は、身体の中でも大きな筋群であり、そこには、大量の血液が流れています。
そこを冷やすことによって、身体を循環している血液の温度を素早く低下させることが出来ます。
それにより、冷えた血液が身体を循環し、身体全体の温度を下げてくれます。

体温が、すーっと下がるのを感じることが出来ると思います。

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  「納豆と卵を考えました」

写真は、納豆とオムレツ。

卵を混ぜて納豆を食べようとした。
いつもは、そのまま卵を割って、薬味を入れて、醤油をかけて、かき回して食べるのですが、卵をもっとしっかり味わいたいと、考えました。
しばらく考えたのですが、納豆入りのオムレツを作るのではなく、卵だけのオムレツを作り、ざっくり混ぜて食べれば、望んだ結果が出るとでると予想。

早速チャレンジ。
結果:
オムレツの出来上がりが固くて、思っていたような混ざり方が出来なかった。

考察:
考え方の方向性は良いと思う。
次回の機会では、生クリームか牛乳を加え、もう少し柔らかめに出来るようにしたい。
オムレツにこだわらずに、ざっくりとかき回した柔らかめのスクランブルエッグでも良いと思う。
いずれも、早めに火を止めよう。

次回が楽しみです!
(^_^)v

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  「さて、6月・7月のお楽しみは?」

6月に入ったので、7月の映画放送予定なども表示されるようになりました。

楽しみにしているテレビ放映は、
6月13日(木) NHKBS2:『エド・ウッド』
6月16日(日) スターチャンネル1:『マチェーテ・キルズ』
7月6日(土)  スターチャンネル1:『チャイルド・プレイ』

また、『アクアマン』が、7月にレンタル開始。
すでにレンタルされている映画でも、数本みたいものがあります。

品川図書館の新着には、興味を引くものがなかった。

また、NHKBS2放送の『コズミックフロント NEXT』では、5回シリーズ『ザ・プラネッツ』が始まる。
最新データから分かることを、最新技術のCGで作成。
予告番組を見たら、私が習ったこととは違う太陽系黎明期であり、映像表現と解説が楽しみです。

読書と平行して、映画もコツコツ見ていこう。
(^_^)v

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  「魂が揺さぶられた!」

東京国立博物館平成館壁面に飾ってある巨大ポスター。


唯一フラッシュ無しで撮影が許可されていた『帝釈天騎象像』。


昨日(31日)は、朝一で上野の国立東京博物館へ。

10時に上野着。
公園入り口のチケット売り場で、当日券を購入。
約10分待ちと表示あり。
博物館入り口に4列で整列。
待っていると、表示通り10分ほどで入館。

歴史、法具、書、仏像と、盛りだくさん。
ミーハーな私は、魂が揺さぶられっぱなし(笑)。
展示前半は、胎蔵界曼荼羅、金剛界曼荼羅etc、『暗黒神話』の世界を堪能。
実物大を見ることができ、これがそうかと、じっと見る。
頭の中には、「ズバッ!」と「やはり不遜じゃったか」が、リフレイン。
武内宿禰座像もあり、更に充実度が増す。
(^_^)v
曼荼羅は複数枚展示され、その内の一枚水平に広げて展示され、投華得仏(とうげとくぶつ)の儀礼の説明がありました。
空海は、この時、大日如来に花が落ちたんだよなと、しげしげと眺める。
第二会場に入ると、仏像の造形に、『百億の昼と千億の夜』、『ワン・ゼロ』が、脳裏に浮かぶ。
初期のウルトラ怪獣も、ハリーハウゼンも浮かんでくる。

仏像は、インドを意識させる造形であり、そこからさらにガンダーラ美術や、古代オリエントの神々の信仰や、神の姿などを、フツフツと感じました。
当時(平安時代)の日本アレンジでまとまりつつあった仏教や仏像にはない、ワールドワイドなつながりや広さ、躍動感を意識させてくれます。
理路整然と構築された世界でもあり、始めて接した人達の衝撃は凄まじかったろうと、感嘆しきり。

充実した気持ちで、博物館を後にしました。
帰宅して14時。
少し休んだら、仕事に復帰。
空き時間は、レイ・ハリーハウゼンのカーリーを見る。
良いわ〜。
(^_^)v

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Posted at 2019年06月01日 06時59分02秒

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皆様こんにちは
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

所用のため、
・31日(金)
☆施療は、18時からになります


おかげさまで、ご予約をいただきました。
・6月1日(土)
☆施療は、15時からになります
☆日記更新は、休ませていただきます


ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

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いつもの日記
  「やっぱり豚と相性が良いと思う」

写真は、久しぶりのワイルドターキー。

数種類のモツを使った炒め物と、モツ煮込み。


もう一枚。

スパムとピーマン炒め、干しぶどう、無塩ローストナッツをワンプレートに(笑)。
どれも美味しゅうございました。
(^_^)v

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Posted at 2019年05月31日 03時49分27秒