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醤油の材料に頭髪？

2007年6月30日、中国の食品監督部門が行なった一斉調査で、
180か所の食品加工工場に重大な違法行為があったとして、工場閉鎖命令が出された、
と海外メディアが報道した。

これらの工場では、中国では使用が禁止されている添加物や化学薬品を使用しており、
菓子や粉ミルク、海産物、調味料などから有害物質が検出されている。

とてもにわかには信じられないことだが、香港の食品分析機関によると、
ある工場では大豆の代わりに人間の頭髪を使って醤油を生産していたという。
この頭髪醤油、味は大豆醤油と変わらないそうだが、人間の頭髪には鉛をはじめとする有害な重金属が含まれており、これを摂取することは人体に重大な危険を及ぼすと警告している。

このようにでたらめな食品加工工場が実際に多数存在することについて、
グリーンピース北京支部の関係者は食品監督部門と業者との癒着が原因だと語り、
役人の腐敗を正さなければ食の安全は守れないと指摘している。（翻訳・編集/本郷智子）

なんだそうです。

この前も、食品工場などの油を含んだ下水を再加工して作った「下水溝油」を利用した
偽即席ラーメンがほんものそっくりのパッケージで、格安に出回っていて、それを食べた学生二人が中毒死したってニュースや、有害物質が混入した中国製の歯磨きが、日本でも売られていたってニュースがでてましたね。

それから、「病死した家畜の肉を使用した加工食品」、
豆製品にオキシドールを使用、水産化ナトリウムや塩酸を使い鶏肉などを加工していた事例、
悪質なケースでは「工業用の漂白剤と染料使用し発酵過程を経ていない醤油」
「鍋に使うみその中にパラフィンを混入」「防腐剤などの原料として使われる材料を入れた肉団子などの加工食品」「染色のため工業用材料が使われた茶葉」

などなど、あげれば、きりがないみたいです・・・。

安全よりも、経済を優先してしまうと、こうなってしまうんでしょうか。
それにしても、あんまりです。
それらが、どんなルートで、日本に入ってくるかもわからないし、
今、市場に出回っているもので、絶対に安心だって、保証は、どこにもない気がします。

あとは、自分や、家族の安全は、自分で守るしかないですね。
ますます、カルシストＸ、手放せなくなります。

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Posted at 2007年07月04日 23時34分22秒

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