小さなケーキ屋さんへようこそ。 愛知県一宮市の郊外に『手作りケーキのお店プペ』はあります。 路地奥のお店にどうぞ遊びに 来て下さいね。         愛知県一宮市北神明町1−8−4 T.&F.0586-72-0608 水曜定休

ほうじミルクティー

         

     春のような日曜日のあたたかさとは、うってかわって
     肌寒い雨の月曜日。寒暖差に体調をわるくしないように
     気をつけてくださいね。
     プペのショウケースのケーキたちは少しずつ
     春色に模様替え中です。今日はそのケーキの
     新作『ほうじミルクティー』をご紹介。

     美卯のお姉さんに、「お菓子に使ったら良いとおもうよ」と
     教えてもらった一宮市の老舗のお茶屋さん福壽園さんの
     ほうじ茶パウダー。バレンタインデーに、ほうじ茶生チョコを
     作ってみたところ、みなさんに好評いただいたので
     ケーキにも使ってみたら?とシェフの魔法で誕生したのが
     この『ほうじミルクティー』です。

     ほうじ茶の淡い香りのバニラムース、コクと変化のある
     ほうじ茶とホワイトチョコレートのムース、
     苦みと香りがガツンと効いているクリーム。
     写真だと白の境目がよくわからないのだけれど、
     やわらかな3つの層で出来ています。
     アクセントに入れたのは桃です。
     桃の紅茶あるので桃のほうじ茶も良いかもしれません。

     ひとくち食べるとほうじ茶!
     どこを食べてもほうじ茶です。
     ちょっとびっくりな味ですがぜひお試しくださいね。
     美卯さん、福壽園さん、ありがとうございます☆
     
     
     

     

Posted at 2015年03月09日 17時46分19秒

 
この記事へのコメント



未タイトル

ほうじミルクティー 美味しそうです!
もうお店に並んでますか?
Posted by むさし at 2015/03/09 22:56:43



むさしさん☆

ありがとうございます!
はい、並んでいますよ。ぜひお試しください☆
(お電話をいただけると、より安心です。)
Posted by ぷぺ。 at 2015/03/10 08:45:08

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