小さなケーキ屋さんへようこそ。 愛知県一宮市の郊外に『手作りケーキのお店プペ』はあります。 路地奥のお店にどうぞ遊びに 来て下さいね。         愛知県一宮市北神明町1−8−4 T.&F.0586-72-0608 水曜定休

ババ(サヴァラン)

         

   久しぶりに『ババ』の登場です。
   伝統的なフランス菓子をプペ風にアレンジしました。
   ブリオッシュにオレンジのピールやクローブ、バニラなどの
   スパイスをきかせたシロップをしみ込ませ、たっぷりのラム酒に浸したら
   さらに最後にもういちどラム酒をかけます。ひとくち食べるとラム酒と
   よい香りのシロップがじゅわっと広がって幸せな気持ちになります。
   下に隠れているのはカスタードプリン。プリンにラム酒とカラメルが
   染み込んでダブルに楽しめますよ*
   プペのお菓子のなかでは数少ない「お酒を使ったケーキ」なのですが、
   かなりお酒が効いています。お酒が飲めない方はご注意くださいね☆

   この『ババ』には熱心なファンのお客様がいて、とても楽しみにして
   くださっているのです。。
   
   しばらくお休みしていてすみませんでした。
   ぜひ!また買いに来てくださいね☆おまちしております。

Posted at 2010年04月09日 21時35分23秒

 
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