小さなケーキ屋さんへようこそ。 愛知県一宮市の郊外に『手作りケーキのお店プペ』はあります。 路地奥のお店にどうぞ遊びに 来て下さいね。         愛知県一宮市北神明町1−8−4 T.&F.0586-72-0608 水曜定休

モカロール

         

   もうかなり前からなのですがモカロール、リニューアルしました☆
   (知ってるよ、というお客様もいらっしゃると思いますが・・・。)
   表面の仕上げのアーモンドのカットが大きくなりました。
   アーモンドダイスの大きさはいろいろあって、刻みのサイズが違うだけで
   味や食感もずいぶん違うものになります。
   リニューアルしてから味は変わりましたでしょうか・・・?

   むかし、大好きな岐阜の洋菓子屋さんにとてもおいしいモカロールがあって
   遠いのによく買いに行ったのを思い出します。
   そのお店はケーキ教室もされていて、しばらく通ったことがあります。
   ストップウォッチ や温度計を使って
   ものすごく丁寧に教えてもらっていたなあ。
   ふんわりとコーヒーのかおりがやさしい『モカロール』。
   柔らかいけれどコシのあるスポンジとコーヒークリームをロールにし
   カリカリ、アメをまぶした香ばしいアーモンドをまとわせました。
   昔を思い出す、少し懐かしいお菓子です。

   前より人気が出たような・・?そうでないような・・?
   相変わらず静かに人気者。
   新しくなった『モカロール』お試しくださいね☆

   

Posted at 2009年05月23日 07時54分17秒

 
この記事へのコメント



どこですか!?×23

そのお店は今もあるところですか??
店長がおいしいというならすごくおいしいんでしょうね\^o^/ このプペのモカロールもすごくおいしそう! コーヒーは苦手ですが、ケーキは別です(´∀`。
Posted by ぎふじん at 2009/05/28 22:48:46



ぎふじんさん*

たぶん・・・あると思います。
「ふらんす風菓子 プレリュード 福光店」です。
「レッツぎふ(グルメ)」というサイトに住所や地図など
情報がのってますよ。しばらくおじゃましていないけど
モカロールはあるかなあ・・・。
クロワッサンやブリオッシュも美味しかったし、
焼菓子もおいしいのでもし行く機会があればオススメします☆
あ、プペのモカロールもお忘れなく!!
Posted by ぷぺ at 2009/05/30 09:19:17



Oh!! yeah!

Yes!! 私もよくいくとこです!! 初めていったのは10年前… もしかしたらプペ店長さんとすれちがったこともあるんじゃない!??
会社が移転する前近くだったのでよく通ってました。 あそこはしっかりしたフランス菓子を追及してて全体的に甘めですが 私も大好きです!
なんかうれしいです!
Posted by ぎふじん at 2009/05/30 18:59:05



ぎふじんさん★

こんばんは*いつも返事が遅くてごめんなさい。。。。。
そうですね、もしかしたらすれちがっていたかも?ですね!!
そのころは路面電車がまだ走っていたはず・・・。
岐阜ルネッサンスホテルがまだ新しかったです。
お店主催でフランス菓子のセミナーなんかもありましたワ。
なんだかすごく前のことのよう・・・。

ところで、ところで・・・大きいほうの絵の作者さんが
14日(日)まで展覧会「レモンの会展」に出展中です。
一宮スポーツ文化センター(2階展示室)
AM9:00〜PM5:00(14日はPM3:00まで)
お時間がありましたらぜひ・・・!!
Posted by ぷぺ at 2009/06/11 00:08:06

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